Corso Haccp-igene degli alimenti
Global Gem è Accreditata dalla Regione Lombardia ID Opertaore 961543 – ID Unità 1250068 aut. 805 del 06/11/2013

L’HACCP è un sistema di controllo che gli operatori del settore alimentare sono obbligati ad applicare per Legge. La redazione manuale di autocontrollo  e schede HACCP per ristoranti, bar ed attività alimentari , prevede un sopralluogo in loco.

Corso HACCP

Il presente corso di formazione si rivolge al personale qualificato che manipola alimenti e bevande (in sostituzione dell’ex libretto sanitario).
Le aziende che conservano, commerciano, producono ovvero manipolano alimenti e bevande secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02 devono procedere alla formazione degli addetti e dei responsabili dell’industria alimentare.

Il Corso Haccp – Igiene degli alimenti, su richiesta, può essere svolto direttamente presso la sede del Cliente. E’ programmato in aula in base alle iscrizioni pervenute.

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Novità :

-Rspp Modulo A online (28 ore) su piattaforma accreditata SCORM e LMS.
–Regolamento Europeo 2016/679 – Privacy. GDPR – Adeguamento e documenti: per info 02.49.80.933
Nuove sessioni programmate disponibili anche nel mese di Agosto 2019.

Per informazioni o per servizi di interesse che non sono riportati vi preghiamo , senza impegno alcuno, di inviarci una mail all’indirizzo consulting@xfs.li o contattarci al numero 02.33911706.